Independent bottler:Official

Region:Speyside

Vintage:

Age:21

Cask type:Port cask finish

Alc:40%

説明:シェリー樽熟成の原酒を中心に30年間ポートワインを熟成していた樽で後熟させたもの。

総合評価:★★★★☆

感想:同じ21年のポートワインフィニッシュでも新・旧とラベルが変わってるようだが、今回飲んだのは現行品。また、カスクストレングスVer.もあるようだ。

シェリー樽熟成の原酒がメインという事だけあって、シェリー樽由来の風味が全面に出て、ポートワイン樽での後熟が、変化を与えるもそれはかなり小さい様に感じる。かすかなピート香。オールドボトル特有の香りや味わいも若干感じられる。

久しぶりにおもしろい現行品のウイスキーに出会って、自分の中の現行品ウイスキーの概念が変わった。

2004年ボトリングのバルヴェニー　ポートシリーズ

樽出し　バルヴェニー　21年　47.4%