Independent bottler:Official

Region:Islay 

Vintage:-

Age:8Y.O.（表記無し）

Cask type:Sherry Cask,Bourbon Cask

Colour:薄い黄金色

Alc:40%

Cost:約3500円

説明:ボウモア　レジェンド　8年

評価:★★☆☆☆

香り:牧草、ヨード臭、やんわりとシトラス。

味:バーボン樽由来の風味が強めで、後味がとてもスモーキーで余韻が長く残る。ソーダ割にする事でシトラス香が開いてくる。

感想

8年熟成と原酒の若さが際立っている1本。アイラ島産ウイスキー特有のスモーキーさもしっかりある。ハイボールにすると相性がよい。

Independent bottler:Official

Region:Islay 

Vintage:主に2007年

Age:8Y.O.

Cask type:アメリカンオーク1st.フィル、2nd.フィルを中心にいくつかのワイン樽熟成の原酒を使用。

Alc:50%

Cost:5000円程度

説明:ブルイックラディ蒸留所の1番スタンダードなボトル。

評価:★★☆☆☆

香り:牧草、はちみつ、大麦、麦茶、煙。

味:ノンピートだが、焦げたような味わい。50度と高めのアルコール感。口いっぱいに広がる華やかさとフルーティな余韻。

感想

おそらく初飲みのブルイックラディ。未だに120年前と変わらない蒸留方法だったり、生産者のこだわりを知れば知るほど、興味の湧いてくるウイスキー。アイラ島のウイスキーの中では唯一のノンピートウイスキーという事で、入門的なものになりそう。

スコットランドで最西端に位置する蒸留所

ゲール語で「海辺の丘の斜面」の意

歴史

創業:1881年

1929年〜1936年　第一次世界大戦のため、生産停止

1994年閉鎖

2001年再開　ジム・マッシュワン氏

設備

ポットスチル:4基（小ぶりのストレートヘッド型）

コンピューターなどを一切使わずに、創業当時の設備を未だに使い続けている。

熟成に使用される樽はバーボン樽がメインだか、アメリカンオークの新樽や古樽を使う事もある。

ブランド 

ブルイックラディ　ノンピート

ポートシャーロット（40ppm）ヘビーピーテッド

オクトモア （80-300ppm）　ウルトラヘビーピーテッド

３つのウイスキーの他、アイラ島産のボタニカルのみを使用したジン「ボタニスト」も造っている。

特徴

アイラ島のウイスキー中では、唯一のノンピートタイプのウイスキーを製造している蒸留所。